坐落于澳门半岛，临近渔人码头及娱乐场区，距港澳码头也只需10分钟的步程，为了给旅客带来带来一个舒适难忘的旅程，古雅的金龙轩，时尚的柏斯餐厅，利斯酒廊提供了从精致小食到丰盛大餐，让你不由地为厨师们精湛的厨艺而喝彩！

主要来自法国、智利、巴西及挪威的100多种食品，涵盖冷盘、热食、滋补汤水及精致甜品,无不使人垂涎欲滴。尤其西班牙锡纸焗龙利柳，挪威煎牛扒忌廉杂菌汁，智利芝士白汁焗海鲜大烩，巴西烧羊排，法式芝士焗蚝。饭足之后，再来一碗南北杏无花果炖排骨汤，小火慢炖的浓香真真是极好的！

餐厅菜色多样，涵盖14大类：中式炖汤、西式浓汤、法式餐包、各式沙律、日式冻盘、中式热菜、鱼生刺身、西式热盘、生滚粥、现煮粉面、素食特供、鲜果盘、现煎牛排、甜品。