6月19日，海南省食品工业企业“百企千品”产销对接大会——热带香料及调味品专场在海口市举办。活动旨在搭建高效产销平台，深化产业链协同，推动海南特色香料及调味品产业高质量发展。

据了解，海南香料及调味品产业根基深厚，品类丰富，具有很大发展潜力。海南不仅有品质上乘的胡椒、沉香、香茅、斑斓等特色香料资源，还具备我国南方最大的莺歌海盐场，以及在全国占有一席之地的糖业体系。近年来，随着旅游业蓬勃发展，糟粕醋火锅也成为海南美食新名片备受市场关注，进一步带动了相关调味品产业的消费升级。海南已培育出海垦集团、海南盐业、春光等本地知名企业；同时，依托自贸港政策红利，成功吸引澳斯卡国际粮油、中熬汤业等优质企业落地。

此次产销对接大会集中展示了我省一批优质企业和产品，旨在推动产业上下游协同，构建“产供销”全链条发展体系，以“香”为媒、以“味”为桥，助力海南香料及调味品走出海南、畅销全国、迈向世界。

值得一提的是，2025第三届海南国际热带食材供应链博览会的筹备工作正在紧张进行，将于10月16日至18日在海口市举办，其展会4万平方米超大展区，设热带食品饮料馆、椰子咖啡香料馆、热带海产禽牧馆、供应链服务馆4大特色展馆，以及椰子产业区、咖啡产业区、香料调味区、海产禽牧区、跨境电商区、AI智能科技区等15大展区，汇聚50多个国家地区的3000多个品牌、2万名专业采购商。